TARÇINLI KURABİYE TARİFİ
MALZEMELER
2 Su bardağı
125 gr margarin
1 yumurta beyazı
1 fincan pudra şekeri
1 fincan sıvı yağ
1 çay kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI VE HAZIRLANMASI
Margarini oda sıcaklığında biraz bekletelim,yumuşak olmalı hamurumuzu yoğurması daha rahat kurabiyemiz ağızda eriyen çıtır çıtır kurabiye yapmış oluruz. derin ve geniş bir kabımıza un, margarin,yumurta akı,pudra şekeri,sıvıyağı koyalım.Bir ince eleğin içine vanilya tarçın ve kabartma tozonu koyup unun üzerine eleyelim eşit dağılsın diye elekten geçirdik. sonra hamurumuzu
iyice yoğuralım. kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.sonra hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım,şekil verelim tepsimize dizelim.160 derece fırında 20 dakika pişirelim. afiyet olsun.