PEYNİRLİ BÖREK TARİFİ
MALZEMELERİ
3 Adet yufka
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 bardak süt
8 dal maydonoz
1 yumarta sarısı
çörek otu ve susam
HAZIRLANIŞI VE YAPILIŞI
Yufkalarımızın herbirini 8 eşit parçaya bölelim.elimize aldığımız her parça yufkanın içine 1bardak süt ve sıvı yağımızı karıştırarak iç kısmına sürelim içini hazırlayalım lor penirimizin içine maydonozlarımızı küçük küçük doğrayıp ekleyelim.Hazırladığımız içi yufkalarımızın iç ve geniç kısmına koyup saat yönüne doğru saralım. gül şekli yada düz saralım.yumurta sarısına biraz sıvı yağ koyalım ki parlak bir görüntü olsun bu karışımı böreklerimizin üstüne sürelim. çörek otu ve susamı karıştırıp üstüne serpelim.180 derecefırında 30 dakika pembeleşinceye kadar pişirelim. DENEYECEKLERE AFİYET OLSUN.