EV YAPIMI TEREYAĞI
Sütçümüzden aldığımız 5 kg sütümüzü mayalıyalım. bir gün buzdalabında bekletelim.ertesi gün yoğurdumuzu temiz bir tencereye dökelim. üzerine yarım kg soğuk su ekleyip mikserle iyice çırpalım.tereyağımız yoğurdun üst kısmında birikmeye başlar 30 dakika aynı işlemi
yapmaya devam edelim.sonra temiz ellerimizle üstte biriken tereyağlarımızı toplayıp 2,3 kere iyice yıkayalım sonra yemekte kullanacaksak tuzlayalım eğer kahvaltıda kullanacaksak tuz eklemeyelim AFİYET OLSUN.