EV YAPIMI YOĞURT TARİFİ
Öncelikle sütçümden aldığım 5 kg sütü büyükçe bir tencerede kaynatıyorum kaynamaya başlayınca taşmasın diye üstüne tahta kaşık koyuyorum taşmasını engelliyor mutlaka deneyin kaynayınca 30 dakika kısık ateşte kaynatmaya devam ediyorum mikrop kalmasın diye sonra soğumaya bırakıyorum. Çok hafif ılık olanca daha önceki yoğurdumuzdan 1 tatlı kaşığı yoğurt alıp ılık olan sütümüze koyup karıştırıyoruz. Üstünü bir bezle sarıp sabaha kadar bekletiyorum. ertesi gün yoğurtumuzu
dolamıza koyuyorum ogün yoğurdumuza kaşık koymuyoruz ki yoğurt sulanmasın. deneyenlere şimdiden afiyet olsun.