ARPA ŞEHRİYE ÇORBASININ TARİFİMALZEMELER3 Su bardağı tavuk suyu
1 çorba kaşığı arpa şehriye
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tere yağı
1 tatlt kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı su
YAPILIŞI HAZIRLANMASIönce yağı tencereye koyalım.Sonra nane ve pulbiberi de ekleyelim.1 dakika kavurup salçamızı da ekleyelim bir dakika kadar kavuralım.sonra şehriyemizi de ilave edip baharatlarımızı da katalım.tavuk suyumuzu dakarışıma ekleyelim.5 dakika orta ateşte kaynadıktan sonra kapağını da kapatıp ocaktan indirelim.