Fırında Sebzeli Köfte Tarifi

FIRINDA SEBZELİ KÖFTE TARİFİ
MALZEMELER
Yarım kg kıyma
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
1çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 tutam tuz
6  yemek kaşığı sıvı sıvı yağ
3 adet domates
5 adet yeşil biber
3 adet patates
1 çay bardağı su

 YAPILIŞI VE HAZIRLANMASI
Önce köftemizi yapalım,bınun için soğanları derin bir kaba rendeliyelim.maydanozları yıkayıp ince doğrayalımkıyma ,pul bşber ,karabiber,tuz  ve az sıvı yağ koyup iyice yoğuralım.sıvı yağı köfteler dağılmasın diye ekliyorum.köftelerimize şekil verelim sonra sebzelerimizi yıkayalım.büyük parçalar halinde doğrayalım sonra bir borcama istediğimiz şekilde yerleştirerek suyunu da ekleyelim üzerine kalan yağımızı da dökerek 200 derece fırında 35 dakika pişirelim.AFİYET OLSUN